Iniciativa es promovida en
conjunto por la oficina de Turismo de la Municipalidad de San Antonio y la
Cámara de Comercio Detallista
El tradicional Concurso de
Ornamentación de Vitrinas y Locales en Fiestas Patrias que promueve el
Municipio de San Antonio en conjunto con la Cámara de Comercio Detallista y
Turismo comunal se desarrolló una vez más con la participación destacada del
comercio local y los diversos prestadores de servicios que este año se sumaron
al desafío de ornamentar sus negocios con dedicación y creatividad. Este
año los tres primeros lugares son:
Farmacia San Enrique en el
sector de San Antonio Centro, Distribuidora Avícola en Barrancas y Amasandería “Los Arratia” en Lo
Gallardo.
En esta oportunidad, debido
a la amplia participación y creatividad que el equipo evaluador pudo observar
en terreno, se consideró entregar una
mención especial por “Creatividad y Participación” para: Multitiendas Javer,
Peluquería Splayer, Panadería El Maná, Mundo Dinasty, Botillería Corchito,
Ferretería Chile Mat, Farmacia Minelly, Ferretería Tres Estrellas y
Mueblería Credimac.
Mejor empanada de San Antonio
En relación a la premiación
a La Mejor Empanada de San Antonio, que se realiza por segundo año consecutivo,
se buscó la mejor receta con el objetivo de poner en valor la gastronomía local
entre los 11 postulantes al sello de calidad, los que presentaron sus empanadas
al jurado integrado por Rodrigo Ruiz, Mercedes Somalo y Alfredo Díaz.
El primer lugar recayó en
“Horneaditas”, local ubicado en la intersección de Avenida Independencia con
Curicó, quienes presentaron una empanada de pino con mariscos. “Llevamos cuatro
años con el local. La idea de instalarla nació desde mi suegra quien cocina muy
rico y pensamos en un local de empanadas porque en San Antonio no hay muchos y
además horneadas porque generalmente son fritas. Estamos muy contentas con el
premio”, comentó orgullosa su propietaria Francisca Toro, luego de recibir el
galvano entregado por la encargada de la oficina de Turismo Paula Reyes.
“Como municipio estamos muy
contentos y conformes con el resultado de la segunda versión de la Mejor
Empanada de San Antonio. Hubo un mayor número de participantes 11 a diferencia
de la versión anterior que fueron 7 y por supuesto, innovación en los
productos”, puntualizó Paula Reyes.
En segundo lugar recayó en
las Empanadas “María Gracia”, mientras que el tercer puesto lo obtuvieron
Amasandería “Los Arratia” y Amasandería “Lidia” de Lo Gallardo. Finalmente, en esta versión del concurso hubo mención
honrosa para Haikú y El Rincón de Nury.
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